芜湖市出台老字号'焕新'行动方案,系统推动老字号守正创新。目前全市拥有中华老字号5家、安徽老字号9家、芜湖老字号13家,涵盖餐饮、食品、工艺美术等多个领域,是城市商业文明的活态印记。
镜湖区作为老字号集聚地,积极推动'老字号+新消费'融合:金隆兴等老字号深耕新加坡等海外市场,把芜湖味道带向东南亚;以铁画、剔墨纱灯为代表的传统工艺老字号,引入现代设计语言,储氏铁画光影摆件摘获省级文创金奖,让非遗技艺变身时尚伴手礼。
方案明确从产品创新、场景焕新、渠道拓展、品牌传播四端发力,鼓励老字号进商圈、进景区、进直播,并支持建设老字号集聚街区。通过'焕新'行动,芜湖老字号正从'老招牌'转向'新IP',在守住匠心的同时,赢得年轻消费群体的青睐。
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